Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Laboratorní technik pro potravinářský průmysl
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme kvalifikovaného a pečlivého laboratorního technika pro potravinářský průmysl, který se připojí k našemu týmu a bude zajišťovat kvalitu a bezpečnost potravinářských výrobků. Tato pozice je klíčová pro udržení vysokých standardů kvality a souladu s hygienickými a legislativními požadavky. Laboratorní technik bude odpovědný za provádění chemických, mikrobiologických a fyzikálních testů surovin, meziproduktů a hotových výrobků.
Mezi hlavní úkoly patří příprava vzorků, provádění analýz podle stanovených metodik, zaznamenávání výsledků a jejich vyhodnocování. Dále bude technik spolupracovat s oddělením kvality a výrobou na řešení případných neshod a zajištění správného nastavení výrobních procesů.
Ideální kandidát má vzdělání v oblasti potravinářství, chemie nebo biologie, zkušenosti s laboratorními metodami a přístroji, a je schopen pracovat samostatně i v týmu. Důležitá je také pečlivost, smysl pro detail a schopnost dodržovat předepsané postupy.
Nabízíme stabilní zaměstnání v rostoucí společnosti, možnost profesního růstu, školení a přístup k moderním technologiím. Pokud máte zájem o práci, která má přímý dopad na kvalitu potravin a zdraví spotřebitelů, neváhejte se přihlásit.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Provádění chemických, mikrobiologických a fyzikálních analýz potravin
- Příprava vzorků pro laboratorní testování
- Zaznamenávání a vyhodnocování výsledků testů
- Spolupráce s oddělením kvality a výrobou
- Kalibrace a údržba laboratorního vybavení
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Účast na interních a externích auditech
- Zajištění souladu s legislativními požadavky
- Příprava dokumentace a reportů
- Identifikace a hlášení neshod ve výrobě
Požadavky
Text copied to clipboard!- SŠ nebo VŠ vzdělání v oboru potravinářství, chemie nebo biologie
- Zkušenosti s laboratorními metodami a přístroji
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů
- Pečlivost a smysl pro detail
- Schopnost samostatné i týmové práce
- Základní znalost práce na PC (MS Office)
- Ochota pracovat ve směnném provozu
- Znalost systému HACCP výhodou
- Praxe v potravinářském průmyslu výhodou
- Komunikační a organizační schopnosti
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s laboratorními analýzami potravin?
- Jaké přístroje a metody ovládáte?
- Máte zkušenosti s prací v potravinářském průmyslu?
- Jak byste řešil/a zjištěnou neshodu ve výrobku?
- Jaké máte zkušenosti s dodržováním hygienických předpisů?
- Jste ochoten/ochotna pracovat ve směnném provozu?
- Jaké máte vzdělání a odborné kurzy?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké jsou vaše silné stránky v laboratorní práci?
- Proč se zajímáte o tuto pozici?
